Bladpersille ‘Fest’

Fest er en tidlig, glatbladet persille med mørkegrønne, aromatiske blade og kraftig genvækst efter høst. Det gør sorten velegnet, når du gerne vil kunne klippe frisk persille flere gange gennem sæsonen. Den kan dyrkes i køkkenhaven, højbedet og i krukker og trives både i sol og halvskygge.

Med persillefrø Fest kan du dyrke glatbladet persille og høste friske, aromatiske blade gennem sæsonen.

Sådan dyrker du Fest-persille

Fest kan forspires fra februar–april eller sås direkte på friland fra marts og gennem foråret. Så frøene ca. 1–2 cm dybt. Hold omkring 5–10 cm mellem planterne efter udtynding og ca. 25–30 cm mellem rækkerne. Persille spirer langsomt, så hav tålmodighed. Afhængigt af temperatur og dyrkningsforhold kan der gå flere uger, før de små planter viser sig. Hold jorden jævnt fugtig under spiringen, men undgå meget våd jord.

Smag og anvendelse

Fest har den friske og aromatiske smag, der kendetegner glatbladet persille. Bladene kan bruges i blandt andet supper, saucer, salater, kartoffelretter, grøntsagsretter og som frisk krydderurt over færdige retter. Persillen kan bruges frisk, fryses eller tørres. Til køkkenbrug giver frisk eller frossen persille den mest markante grønne persillesmag.

Pakkeindhold: 3 g frø